2012 m. rugsėjo 25 d., antradienis

Daržovių Salotos su Krevetėmis/ Vegetable Salad with Shrimp


Iškart prisipažįstu, kad šis receptas (kaip ir foto) ne mano, bet mano sesės. Ji taip pat yra greitai pagaminamų ir skanių patiekalų gerbėja, todėl šias salotas pasigaminti tikrai ilgai neužtruks, o skonių derinys puikus.


1 porcijos energetinė vertė: 350 kcal, 26 gr. riebalų, 7,7 gr. cukraus

Porcijos: 2

Produktai:

1 v.š. tamsaus sojos padažo
3 v.š. alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Žiupsnelis druskos

200 gr. agurko
1 vidutinio dydžio pomidoras
10 mažų (vynuoginių) pomidorų
0.5 svogūno (smulkiai pjaustyto)
80 gr. juodųjų alyvuogių be kauliukų
100 gr. krevečių (iš sūrimo)

Gaminimo procesas:

Visas daržoves supjaustyti norimo dydžio gabaliukais. Užpilti daržoves aliejumi, įberti druskos ir pipirų pagal skonį. Galiausiai įpilti sojos padažo ir viską gerai išmaišyti.




I have to admit at once that this recipe (also the photo) is not mine, but my sister's. She is also a fan of quick and delicious dishes, so it won't take long to make this salad and the combination of flavors is really great.

Servings: 2

Nutritional value of 1 serving: 350 calories, 26 gr. fat, 7,7 gr. sugars

Products:

1 tbsp dark soy sauce
3 tbsp olive oil
Pinch of black pepper powder
Pinch of salt

200 gr. cucumber
1 medium tomato
10 small (cherry) tomatoes
0.5 onion (finely chopped)
80 gr. black olives, pitted
100 gr. shrimp (in brine)

Method:

Cut all the vegetables into desired size pieces. Add vegetable oil, then season with salt and pepper to taste. Finally, add soy sauce and mix everything well.



18 komentarų:

  1. This salad looks stunning :D
    I love the veges in it!

    Cheers
    Choc Chip Uru

    AtsakytiPanaikinti
  2. I like the choice of spices to this salad!

    AtsakytiPanaikinti
  3. Atsakymai
    1. I like salads! Asian and not very Asian :)

      Panaikinti
  4. I love simple salads, they are usually the best ones! Looks really yummy!!

    AtsakytiPanaikinti
  5. Hi,
    First time to your blog :)
    Looks Yummy..!!

    Am hosting an event..
    U are Invited !!

    Do send your entries..

    Ongoing Event- Romantic Candle Light Dinner Event @—-
    http://hyderabadicuisinerecipes-angel.blogspot.com/2012/09/announcing-event-romantic-candle-light.html

    AtsakytiPanaikinti
  6. I can never get enough salads! Yours looks totally delicious with shrimps!

    AtsakytiPanaikinti
  7. This seems to be an Asian fusion salad with your addition soy sauce in your salad dressing. Look yummy :D

    AtsakytiPanaikinti
  8. This sounds lovely, Medeja! It would be delicious served in lettuce wraps :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...